家用高速攪拌機我們可以把南瓜、煮熟的小米、蘋果、豌豆苗等蔬菜、谷物、水果等富含維生素、纖維、礦物質的食材壹起放入高速攪拌機，只需壹分鐘就可以變成多功能的煮飯汁。這樣壹種營養豐富的煮汁，口感細膩、綿軟，幾乎沒有顆粒，與慢慢咀嚼這些食材相比，在消化吸收上是有可能的。而且對於腸胃功能不好的人，比如老人、小孩或者病人，直接喝煮汁可以減輕消化食物時腸胃的負擔；最重要的是破壁功能可以幫助我們全面合理的搭配食材。有些食材營養豐富但難以單獨下咽，做成果汁後喝會好很多。但是，對於大多數健康人來說，把所有的食物都打碎再吃，會讓胃越來越“懶”，對身體不好。換句話說，我們不應該過分依賴高速攪拌機。雖然高速攪拌機幫我們節省了咀嚼和消化食物的時間；但另壹方面，也讓我們失去了享受美食的樂趣。另外，對於腸胃吸收這件事，其實不管食物是大是小，都是經過胃酸分解後才能被人體吸收的。即使破壁功能把食物打碎成極細的碎片，也達不到胃可以直接吸收的程度。只能說有利於腸胃吸收。從方便的角度來說，高速攪拌機真的是廚房的好幫手:制作豆漿、養生糊、鮮榨果汁等等都可以分分鐘搞定，省去了家庭主婦很多瑣碎的準備工作，可以說是事半功倍。這就是我對高速攪拌機營養餐的回答。如果有不同的觀點和看法，可以隨時留言。