材料:排骨1，杏鮑菇1，香菇2個，黑木耳4-5，鐵棍山藥1；
輔料:黃芪3片，百合數片，八角半個，桂皮壹小塊，幹辣椒1，生姜1小塊。
蘑菇山藥排骨湯
1
將山藥去皮，焯水，然後切塊，將杏鮑菇卷起來切，將蘑菇在頂部切成十字型，然後將排骨洗凈，焯水，然後提起來用冷水沖洗，去掉血水(排骨忘記拍照是我的錯)。
2
將準備好的食材放在陶瓷杯底部。我的杯子有隔層，不用包。可以用紗布做壹個小袋子拉繩子，把燉肉放在這個袋子裏，拉緊繩子放在杯子裏，這樣煮出來的湯更香，喝起來也方便。
三
拍壹小塊姜，準備好。
四
將陶瓷隔板放入杯中，然後將排骨、杏鮑菇、黑木耳、山藥、生姜放在上面，再加入適量的鹽、糖和少許料酒。
五
將陶瓷杯放入電飯煲中，選好骨頭，然後開始水煮~家長也可以直接放入陶瓷杯或砂鍋中燉，煮開後慢燉~
六
3個小時後，電燜鍋自動停止煲湯，又是壹頓香噴噴的滋補排骨湯~這樣燉出來的湯是最滋補的，營養壹點都沒損失~
七
再來兩個炒菜，兩個人的晚餐就做好了~
補充:以上食物食用量適合三到四人。我們只有兩個人，所以我用了壹半的食材。那麽我的陶瓷杯容量是1.3升。我兩菜壹湯，晚上全部掃完。吃完喝完湯，我感到溫暖舒適。
技巧
1.煮之前用熱水焯壹下排骨，把血水煮出來，這樣湯才幹凈不渾濁。
2.我也用熱水燙過胡愛山，但還是有點氧化，變黑了。不知道大家有什麽好的想法。
3.黃芪味道比較重，不喜歡的家長可以減少用量~還有，最好加點黨參、桂圓幹、枸杞等。因為這次家裏材料缺貨所以放不下~