材料:雞蛋5個，牛奶72g，玉米油28g，低筋面粉90g，60g糖；
生產流程:
1.將牛奶和玉米油倒入大碗中，用手動打蛋器攪拌均勻；
2.將五個雞蛋的蛋黃敲入大碗中；將蛋清放入無油無水打蛋器中備用。
3.用手動打蛋器將蛋黃、牛奶和油充分混合；
4.將低筋面粉篩入蛋黃液中；(記住，壹定要過篩)
5.用手動打蛋器在大碗中畫出“Z”字，讓面粉和液體充分融合；(記住，不要轉圈攪拌，以免面粉裏有面筋。)
6.現在處理蛋白質。用電動打蛋器將蛋碗中的蛋白打起泡沫，然後將糖放入蛋白碗中；
7.用電動打蛋器把蛋白送去濕發泡，拉起打蛋器看到壹個鉤子；
8.取壹半蛋白放入蛋黃糊中，用刮刀自下而上攪拌均勻；
9.倒回蛋碗，自下而上攪拌，切均勻，蛋糕糊就做好了；
10，在方形烤盤裏鋪上烘焙油紙，然後將蛋糕糊倒在油紙上，用刮刀刮平；
11.烤箱提前預熱，放在烤箱中層150度，25分鐘左右；
12、餅胚烤好後取出倒扣在晾網上，迅速撕下油紙，繼續用撕好的油紙蓋在餅上；
13.待餅胚溫熱後，再取壹張幹凈的烘焙油紙，將餅卷起來，用油紙將餅包好，固定好餅卷的形狀；
14，蛋糕成型後，用刀切開就可以了；
我把它打包好，拿出來給孩子們。孩子們非常興奮。八個孩子玩得很開心。我這個制作人，在我心裏也是美好的。和朋友聊天也是說現在大家都喜歡在家做甜品，但是覺得做的材料都是真的，沒有添加劑，放心給孩子吃。所以大家都催我趕緊分享這本食譜。當我回來的時候，他們應該學會這樣做。他們在鮑爾睡覺的時候寫了這本食譜。我已經完成了我的任務。周末愉快！