每天早上喝壹杯牛奶是許多人補鈣的最直接有效的方法。然而，當喝牛奶時，家人總會告訴妳，妳不能空腹喝牛奶，這樣不好。眾所周知，牛奶中的蛋白質是非常多的，特別適合壹些孩子，或者壹些孕婦來喝。那空腹的時候到底可不可以喝牛奶？其實喝牛奶有很多講究的，平時大家喝牛奶的時候也有誤區。
誤區壹空腹不能喝牛奶。不能空腹喝牛奶的說法已經流傳了很長時間，許多人對早餐時空腹喝牛奶持懷疑態度。事實上，不能空腹喝牛奶的想法是片面的。正確地說，大多數人空腹喝牛奶都沒有問題。除蛋白質外，牛奶還含有乳糖和脂肪。身體將優先使用糖和脂肪來提供能量。所以也不存在空腹喝牛奶會浪費蛋白質的說法。
誤區二乳糖不耐受的人不能喝牛奶。對於乳糖不耐受的人來說，空腹喝牛奶可能會引起不適，但這並不意味著妳根本不能喝牛奶。乳糖不耐癥的人可以通過適當的方法喝牛奶。 “乳糖不耐受的人在喝牛奶時可以少量多次地喝，這樣腸子就會逐漸適應。在喝牛奶之前先吃壹些澱粉類主食有助於稀釋牛奶中的乳糖濃度。妳也可以選擇壹些牛奶品種，如酸奶，舒化奶等。這些牛奶中的乳糖已經大大減少，可以避免乳糖不耐受引起不良反應。
誤區三、喝牛奶有最佳的時間。牛奶不僅可以空腹喝，也可以在其余時間喝。喝牛奶並不存在最佳的飲用時間，什麽時間都可以喝牛奶，也都可以達到補鈣和補充營養的作用。“壹般情況下，建議在吃早餐時喝壹杯250ml牛奶，食用澱粉類主食完全滿足早餐的營養需求。如果妳選擇晚上喝牛奶，建議在睡前壹小時喝，減輕胃的負擔。“