有哪些不需要復雜食材就可以在家輕松操作的美食？

不需要復雜食材就可以在家輕松操作的食物有雞蛋餅、炒牛奶、酸菜餅、白菜燉豆腐等等。現在會做飯的年輕人越來越少了，壹方面是因為人真的沒有時間，另壹方面是因為做飯是壹件很復雜的事情，從買菜、備菜到做飯，做完飯還要洗碗，這是壹件很麻煩的事情，所以很多年輕人都不願意做飯。不過趙外賣畢竟不健康，所以很多人還是嘗試在家裏做壹些簡單的食物。

雞蛋餅是壹種非常適合作為早餐或晚餐的美味食物。方法很簡單，所需食材壹點都不復雜。做煎蛋卷很簡單，準備面粉和雞蛋就行了。將雞蛋倒入面粉中，然後加入五香粉、鹽、雞精和蔥花，然後將水加熱攪拌均勻。然後將面糊倒入電餅鐺中，煎至熟透。這樣做出來的煎蛋卷很有營養，適合做早餐或者夜宵。

炒牛奶也是很多年輕人非常喜歡吃的零食。雖然炒牛奶看起來很復雜，但是做起來很簡單，只需要準備好奶糖、澱粉和面包屑就可以了。將牛奶放入鍋中煮沸，加入澱粉和糖，慢慢攪拌至粘稠。倒入容器中放入冰箱冷藏壹會兒，然後取出切成想要的形狀，蘸上面包屑，放入鍋中煎。炒牛奶很受孩子們的歡迎，所以父母可以在家給孩子做炒牛奶，非常健康。

白菜燉豆腐也是很簡單的食物，很適合冬天吃。想做壹道好吃的白菜燉豆腐，要選白菜，把白菜葉子切絲，放鍋裏炒，然後加入豆腐，加入調料和水燉，喜歡的話可以加點粉條，很適合冬天吃。