1，五香花生
先將花生用清水洗凈，撈出瀝幹水分，然後放入大碗中，加入鹽、花椒、大料、香葉，再用筷子攪拌均勻，將花生放入空氣炸鍋內膽中，將攪拌好的花生倒入油紙中，將內膽推入空氣炸鍋中。空氣炸鍋設置為200度加熱5分鐘，花生中間需要用筷子翻面，然後繼續加熱5分鐘。
時間到了之後，取出空氣炸鍋的內膽，冷卻後花生就可以吃了。花生只有完全冷卻後才會變脆。
2.鹽烤花生
花生300克，將表面的灰塵和雜質清理幹凈，用廚房紙巾將表面的水分充分擦幹。加入2克五香粉，2克椒鹽粉，4顆八角，擠入10克鮮情侶醬調好味，再充分抓勻，做成花生味。在空氣煎鍋上鋪油紙放入花生，溫度調至180度65438。
使用空氣炸鍋的註意事項
1，新品使用前要清洗幹凈。
即使是購買了優質品牌的空氣炸鍋，為了保證良好的使用效果，建議還是要做好基礎清潔，新品的基礎清潔還是很重要的。壹定要用熱水，洗潔精等。進行清潔時，要用柔軟的海綿擦拭，不要用硬物擦拭，否則可能會損壞表面塗層。
2.確定是否需要預熱。
空氣炸鍋雖然可以在短時間內達到很高的溫度，但是每個產品的技術水平不同，操作方式也有些不同。是否需要預熱需要根據說明書來確認，尤其是壹些老油炸鍋，壹般需要五分鐘才能使用。如果沒有預熱過程，食物的口感可能會受到影響，甚至會出現壹些未煮熟的情況。