這句話的背景是20世紀20年代蘇州稻香村關於各地假冒稻香村店鋪維權的“宣言”。蘇州稻香村1773起源於蘇州，第壹家店開在蘇州觀前街。據說稻香村當時受到乾隆皇帝的喜愛，特意賜匾“稻香村”。網絡名人裏有很多羨慕的人。品牌做大後，逐漸有了壹些以“向濤村”為名的店鋪，民國時期從寧滬開始逐漸遍布全國。雖然蘇州稻香村的店主在報紙上做了商標註冊和澄清，但是這種現象不但沒有得到改善，反而愈演愈烈。蘇州稻香村註冊“和”商標後，上海、南京等地的店鋪甚至使用“和”標識，自稱是“和”商標的第二代。開始真的很快，還來不及辟謠。當時蘇州稻香村壹直堅持“只有蘇州，沒有分家”。如今，蘇州稻香村的市場早已遍布全國，甚至遠銷海外，讓遠在他鄉的遊子也能時不時地品嘗到這份鄉愁。然而今天，除了正宗的蘇州稻香村，還有北京的稻香村。北京稻香村是1983以“稻香村”為名恢復營業的新店。壹開始也賣南方風味的糕點。後來在發展中逐漸賣起了雜糧、副食等產品，看起來更像是壹個雜貨鋪，定位也是“北京人的飯堂”，主要在北京及周邊銷售。
蘇飯只有拿破侖好吃！因為是軟的，北方大米是幹硬的。其他，北島完勝！北島在二線城市也有分店，應該是承包的，零食都是從北京運過來的。
早期的稻香村就是這樣的經營理念，但是到了後期，因為行情不好，就變了，商場裏常見地攤。畢竟價格貴，競爭激烈！