枸杞能滋補肝腎，明目潤肺，抗衰老。桂圓紅棗茶中加入少許枸杞，可以增加甜度和營養。現代科學證明，枸杞有助於保護肝臟，增強造血功能，提高免疫力，抗癌。
大棗可以用鐵鍋炒熟泡水治療胃寒胃痛，再加入桂圓，就是補血補氣的茶，特別適合教師、銷售人員等經常用嗓的人群。
如果加枸杞4 ~ 6粒，也可以治療便秘，但大便稀的人不宜加枸杞。
經常喝紅棗桂圓枸杞茶的女性朋友，皮膚白皙，美容效果好。枸杞不要放太多，幾個就行，6~8個紅棗桂圓就行。每天早上下班後給自己泡壹杯，不僅補血，還能提高視力，特別適合期待長時間在電腦前工作的上班族。
不把又硬又黑的棗放在鐵鍋裏炒，泡茶也沒用，因為皮把棗裹住了，營養成分出不來。但是炒出來的棗子在開水中浸泡後開裂，裏面的營養成分會慢慢滲出來。
延伸材料:
研究發現，龍眼富含葡萄糖、蔗糖、蛋白質等。，而且它的鐵含量也比較高。能在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生，從而達到補血的效果。研究發現，龍眼肉不僅對全身有益，而且對腦細胞特別有效，可以增強記憶力，消除疲勞。
但桂圓是濕熱食物，吃多了容易郁氣。建議可以和桑葚、黃精等配料壹起用於參元茶。有上火、炎癥癥狀時不宜食用，痰火或陰虛火旺、因濕而戒酒者不宜食用；舌苔厚膩、氣飽、腸滑腹瀉、風寒感冒、消化不良時不吃；桂圓幹含有較高的天然糖分，糖尿病患者不宜食用；患有痤瘡、外科癰癤、盆腔炎、尿道炎、月經過多的人也忌食。
參考資料:
紅棗桂圓枸杞茶-百度百科