材料準備:
壹個新鮮的菠蘿。
-適量的米飯
——雞腿或蝦適量。
-適量的蔬菜，如豌豆、胡蘿蔔和青椒。
-蔥姜蒜末
-適量的鹽、醬油、糖和胡椒粉。
-雞精和生抽。
-適量的橄欖油
第壹步:準備菠蘿。
首先把菠蘿切成兩半，用刀挖出菠蘿肉，保留菠蘿殼。然後把菠蘿肉切成小塊備用。
第二步:準備食材。
將雞腿或蝦切成小塊，蔬菜切丁備用。
第三步:翻炒主料。
取壹口鍋，倒入適量橄欖油，放入蔥、姜、蒜末炒香。然後加入雞腿肉或蝦，翻炒至變色。然後加入蔬菜丁，翻炒至熟。
步驟4:調味
在炒好的主料中加入適量的鹽、醬油、糖、胡椒粉、雞精、生抽，攪拌均勻。
第五步:炒飯。
將煮好的米飯放入鍋中，用鏟子攪拌均勻。然後加入菠蘿塊和調味好的食材，繼續翻炒均勻。
第六步:填充菠蘿殼。
將炒好的菠蘿飯填回菠蘿殼，再將菠蘿殼放入蒸鍋蒸5分鐘，使菠蘿飯更加美味。
第七步:裝盤
取出蒸好的菠蘿飯，放在盤子裏，撒上蔥花。
最後，壹份香甜可口的菠蘿飯就做好了。這種菠蘿飯不僅色香味俱全，而且營養豐富。菠蘿含有豐富的維生素C和膳食纖維，能增強免疫力，促進消化。雞腿肉或蝦提供優質蛋白質和多種礦物質，有益健康。
無論是家庭聚餐還是朋友聚會，菠蘿飯都是很受歡迎的食物。雖然它的制作過程有點復雜，但是按照上面的步驟，妳可以輕松做出壹份美味的菠蘿飯。來試試吧！