杭白菊炒粉絲:杭白菊、土豆澱粉、蔥、鹽、味精。做法:將藜蒿根部切幹凈，切成10 cm以內的段。將土豆和紅薯粉條用冷水浸泡約1小時，浸泡粉條至軟，用剪刀將紅薯粉條剪成長達10米的小段。鍋裏加涼水，提前準備壹大盆放涼水裏。鍋中水燒開，將紅薯粉條放入鍋中燒開，撈起紅薯粉條放入有冷水的小鍋中，鍋中加入少許食用油，將蔥倒入鍋中炒香，倒入洗凈的杭白菊炒至軟，然後撈起紅薯粉條，瀝幹，在鍋中翻炒均勻，最後加入適量的鹽和味精翻炒均勻。藜蒿炒粉條鹹香可口，還可以放點辣椒，辣壹點。不管是鹹的還是辣的，都很好吃。
做杭白菊炒粉絲最基本的就是把紅薯粉絲泡軟，然後煮開。這個炸紅薯粉絲很好吃。最好選擇細薯澱粉，而不是寬紅薯粉條。細粉條比寬的味道更濃。煸炒的藜蒿不能用來做食物太久，尤其是加了粉條之後，非常容易變稠糊底。
藜蒿除了和紅薯粉條壹起炒，還可以用來炒雞蛋，和大蒜壹起炒都好吃。炒的方法和炒粉條壹樣。用雞蛋炒的話，壹定要先炒雞蛋，再炒雞蛋。用大蒜炒，直接用蒜末鍋就行了。不管是雞蛋炒，還是大蒜炒，都是鹹鹹的，很好吃。
簡單和大家分享壹下涼拌吧。用藜蒿做涼拌菜也很好吃。制作時，將清洗幹凈的藜蒿用水浸泡，瀝幹水分，用手輕輕握住，然後用不必要的水做涼拌。涼拌可以用花生和粉絲做。如果用花生，需要先煮熟。粉絲要先用開水浸泡，然後再焯壹下。