血糖高的人在飲食上應該註意什麽？

高血糖患者要註意控制總熱量的攝入，多吃低糖低脂飲食，如花生、瓜子等堅果，以及高熱量、高脂肪的食物。盡量少吃油炸食品，少吃甜品等含糖食物，基本不碰。米飯不能飽，水果也不能吃太多。妳必須戒煙戒酒。平時的飲食以多吃蔬菜和雜糧為主，如黃瓜、苦瓜、洋蔥等，搭配壹定量的優質蛋白質食物。高血糖人群要註意在高血糖患者的飲食中，少吃高熱量、高脂肪、高蛋白的食物。最好控制每天大咖的總量。主食中多吃五谷雜糧，包括小米、玉米、蕎麥、燕麥等。粗糧和粗糧中的碳水化合物含量比精米粉少。大米和面粉的碳水化合物含量在75%左右，小米、燕麥、紅薯、高粱的碳水化合物含量比大米和面粉少。鼓勵患者每天吃壹餐雜糧，特別是紅薯和土豆，而不是精米和精制面條。紅薯和土豆的碳水化合物含量只有20%~25%左右，還含有大量的膳食纖維。對於高血糖患者來說，多吃富含膳食纖維的食物，減少糖分的吸收，是非常有益的。同時要多吃新鮮蔬菜，包括芹菜、油菜、柿子椒等，定期檢查高血糖的原因，包括空腹血糖和餐後兩小時血糖。經過飲食和運動控制，血糖不達標的患者需要藥物治療。需要註意以下幾點:1。合理控制總熱量攝入，每天所需總熱量等於理想體重乘以每公斤體重所需熱量，熱量需求根據不同體力勞動而不同。2.對於高血糖人群，需要均衡飲食，各種營養素的攝入需要均衡，少量多餐，壹天3-6餐，三大營養素，碳水化合物占每天提供的總熱量的50%-60%，以谷類、土豆、豆類為主。盡量選擇低血糖指數的碳水化合物，蛋白質比例為65438+。