壹般來說，如果包裝完好，可以在南方保存半年左右。但是如果發現包裝膨脹或者漏水就不要吃了。
2真空包裝不宜放入冰箱。壹般建議放冰箱裏。
首先，真空包裝本身並不具備殺菌作用，最多是因為袋內相對真空的條件使得抽真空後好氧菌難以生長。但不能完全抑制細菌等有害物質的生長，所以需要將真空包裝的食材存放在冰箱中，以延長其保質期。
3真空粽子放冰箱壹年能吃嗎？不會，粽子保質期短，不建議長時間真空包裝保存。如果是在商場買的真空粽子，不打開真空包裝袋在常溫下依然可以保存3-5天，放冰箱裏可以保存兩三個月。如果在存放過程中發現真空袋已經破損漏氣，就不要吃東西，不要喝飲料。
在冰箱裏放了壹年的真空粽子，已經過了保質期，不能再吃了，以免影響身體健康。
4真空包裝水餃怎麽做1。先把材料準備好。餃子最好是新鮮的。當然超市的速凍的也是可以的。飯盒裏放開水。
2.然後把買來的餃子拆包。
3.將去掉外包裝的餃子放入盛有開水的飯盒中。
4.壹切準備就緒後，將飯盒放入微波爐。
5.關掉微波爐，轉高溫5-8分鐘。
6.微波爐自動跳轉後，將飯盒從微波爐中取出。
7.把粽子從飯盒裏拿出來，然後剪斷粽子外層的線，去掉外面包著的葉子打開，就可以看到好吃的粽子了。