黃瓜半根
適量的鹽
土豆1
胡蘿蔔半根
2瓣大蒜
3片生姜
半片風幹牛肉
半根玉米
適量的葵花籽油
壹份蔥花
鐵皮紙箱1
壹小塊裏脊肉
壹碗剩飯
-步驟-
1.以上食材經過整理、清洗、切塊/切片，放在盤子裏備用。我選了幾種平時很喜歡的食材(素食食材)，妳也可以根據自己的喜好增減。
2.鍋中放入適量葵花籽油，預熱，放入蒜瓣和姜翻炒。
3.聞到蒜味時，將黃瓜丁、胡蘿蔔丁、牛肉丁、玉米粒、土豆丁倒入鍋中翻炒(有強迫癥的鍋友可以選擇依次倒入鍋中，前提是不糊鍋！)
4.當配菜炒至7-8分鐘時，將剩米飯倒入鍋中，攪拌均勻。記得在過程中加入適量的鹽或者其他喜歡的調料，比如老幹媽。不要壹粒粒的翻炒，要徹底翻炒，和配菜完美結合！
5.米飯炒完全後，撒上蔥花，轉移到事先準備好的錫紙盤中。在淘寶買了不同型號的，根據烤飯的量選擇了適中的鐵皮紙盒。太好了！
6.沒有熟悉的馬蘇裏拉奶酪的意大利調味飯怎麽了？之前做披薩的時候買的。因為沒有保存好，有壹些風幹的節奏，但是還是可以吃的。來吧，我的奶酪！
7.將馬蘇裏拉奶酪均勻地塗在炒飯上。這次沒灑夠，導致後面有些沒味道。可以適當多撒點，這樣炒飯拉絲感會更強！
8.壹切準備就緒。將烤好的米飯放入烤箱180，烤10-15分鐘。壹般控制在12分鐘左右就夠了。過度烘焙會導致馬蘇裏拉奶酪燒焦，影響口感！
9.果然是焦了哈哈，不過味道還是很完美的。吃完壹碗，感覺整個人幸福爆棚，媽媽再也不用擔心我剩飯了！小夥伴們，妳們學會了嗎？