牛奶 1/4杯
糖 5茶匙
鹽 1茶匙
黃油 5茶匙
酵母 8g
面包粉 400g
不粘鍋的烹飪噴霧 適量
自制奶香面包的做法
在烤盤中噴上壹層烹飪噴霧劑。自制奶香面包的做法 步驟1
在壹個碗裏添加酵母。自制奶香面包的做法 步驟2
添加 約1杯溫水(約38?C)到酵母中。自制奶香面包的做法 步驟3
靜置,直到出現泡沫。 這需要大約10分鐘。自制奶香面包的做法 步驟4
酵母水添加到壹個大的碗裏自制奶香面包的做法 步驟5
在酵母水中加入融化的黃油、牛奶、糖和鹽。自制奶香面包的做法 步驟6
添加 1/2杯面粉,攪拌均勻。 妳可以用電動攪拌機攪拌自制奶香面包的做法 步驟7
繼續添加 剩下的面粉,1/4杯壹次,直到面團有點粘。自制奶香面包的做法 步驟8
在案板上放些面粉,把面團放在案板上自制奶香面包的做法 步驟9
用手捏10分鐘自制奶香面包的做法 步驟10
揉成壹個球的形狀自制奶香面包的做法 步驟11
在壹個幹凈的碗裏用噴上烹飪噴霧自制奶香面包的做法 步驟12
將面團球添加到碗裏自制奶香面包的做法 步驟13
上面蓋上壹條毛巾自制奶香面包的做法 步驟14
靜置1到1個半小時。自制奶香面包的做法 步驟15
16.把面團從碗裏取出。自制奶香面包的做法 步驟16
搟面杖把面團搟薄自制奶香面包的做法 步驟17
塑造成壹個面包的形狀。自制奶香面包的做法 步驟18
面團放進 面包盤自制奶香面包的做法 步驟19
再靜置,大約1小時。自制奶香面包的做法 步驟20
放進200℃的烤箱烤30分鐘自制奶香面包的做法 步驟21
取出面包,讓它冷卻