就我個人而言，近期豬肉價格依然沒有上漲的趨勢。想要讓豬肉價格上漲，還需要對市場進行宏觀調控，減少現有的供需缺口。只要供給不再遠遠大於需求，豬肉價格就有可能上漲。
豬肉價格近期不太可能上漲，原因有以下兩點，決定了豬肉價格的走勢。
首先，豬肉的需求並沒有增加多少。在寒冷的冬天，豬肉價格略有上漲。這是因為市場增加了對豬肉的需求。壹部分原因在於臘肉香腸的制作，另壹部分原因在於傳統節日的影響，使得人們對豬肉的需求大增。
隨著寒冬的結束，市場對豬肉的需求會慢慢下降。人們腌制的臘肉香腸會對豬肉的需求產生影響，宴席和節假日減少，會使豬肉的供應量大於豬肉的需求量。
第二，市場仍處於供大於求的階段。豬肉價格上漲後，很多人和企業湧入養豬業。這樣的情況大大增加了1-2年的豬肉供應量。早期入市的，已經賺得盆滿缽滿；後期入市的，正好經歷了豬肉價格低迷的時期。
目前生豬存欄量和豬肉供應量仍然大於豬肉的市場需求。在供大於求的情況下，豬肉價格很難上漲。
影響豬肉價格的因素很多，成本是很重要的壹部分。隨著養殖戶退出市場，豬肉價格會慢慢上漲，這也屬於市場調節功能。