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孕婦吃的香菇豆腐湯的做法

孕媽在懷孕期間,為了胎兒好,都會吃各種營養豐富的食物,也會喝很多湯,尤其是現在到了冬季多喝湯不僅可以補充到營養,還可以暖身體,壹舉多得,正所謂壹人吃倆人補,懷孕期間喝這三種湯,只長胎不長肉哦,

1.香菇豆腐湯

豆腐切成小方塊,香菇切絲,嫩白菜葉撕成片,備好蔥,姜,香菜。

鍋中加水,開火,把豆腐塊,香菇絲,蔥姜,放入鍋中,加少量鹽。

大火煮開,放入嫩白菜葉,倒入半勺味極鮮,改中火入味。

香菜入鍋,根據自己的口味再加適當的鹽,放幾滴香油,就可以出鍋啦

香菇富含維生素,豆腐富含鈣,有助於胎兒大腦發育,增強寶寶體力。

2.黃豆排骨湯

黃豆泡發。

排骨洗凈,鍋中水開,放入排骨,焯壹下,撈出備用

重新燒水,水微開的時候,放入排骨,煮沸後十分鐘改小火慢燉,放入黃豆。

煮沸後過40到50分鐘,看黃豆已經軟了並且香味燉出來就可以,撒適當的鹽

黃豆富含植物蛋白,排骨富含鈣和半胱氨酸,促進鐵的吸收,改善準媽媽孕期貧血,寶寶補腦也補鈣。

3.鯽魚湯

新鮮鯽魚壹條,買魚的時候順便讓老板幫忙收拾壹下,回家用水好好清洗幾遍,洗凈後用幹凈布揮著廚房用紙吸幹鯽魚表面水分

魚身晾幹後,表面輕輕拍壹層幹澱粉

鍋內放油,用中火或者中大火,下魚入鍋煎

魚兩面煎黃,多倒入開水,放兩片姜片,開大火燒10分鐘,轉小火燉10分鐘,加鹽調味,再燉5分鐘就好