即食燕麥片和即食燕麥片的區別主要體現在制作工藝上。速食燕麥片的制作方法是先將燕麥片煮熟後再烘烤，然後將每片燕麥片切成三份，再次煮熟後磨平，再直接切成薄片。而速食燕麥片在烘烤的同時，也加入了烘烤的香味，以減少燕麥片的水分，在以後烹飪時更快的吸收水分。然後，像快速煮熟的燕麥片壹樣，每個燕麥粒將被切成三份，煮熟並壓平。因為烘焙溫度較高，燕麥片較薄，加開水後會立刻煮熟。
即食燕麥片和即食燕麥片的根本區別在於，燕麥不經破碎直接切片。所以這種燕麥片是需要煮的，但是因為也是烘焙，所以煮的時間比生燕麥片短。這種燕麥片壹般沒有添加劑，比即食燕麥片更健康，但是因為加工會損失壹點營養。不過因為做菜簡單，還是值得推薦給忙碌的都市人。
擴展數據:
1.燕麥可以有效降低人體內的膽固醇，如果經常食用，可以對主要威脅中老年人的心腦血管疾病起到壹定的預防作用；
2.經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖減肥作用；
3.燕麥粥有通便的作用。很多老年人大便幹燥，容易導致腦血管意外。燕麥片可以解決便秘。
4.還能改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力；含有鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，具有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的作用，是良好的補鈣劑；
參考資料:
百度百科-燕麥片