腐熟豆腐渣的方法壹般有三種，壹種是在土裏混合發酵，壹種是在瓶子裏發酵成液體肥料，壹種是和咖啡渣混合。
方法1:
摻土發酵就是將豆渣與土混合，依次將豆渣逐層加入容器中，然後密封，等待分解的那壹天。過程基本是3個月，冬天稍長，夏天稍短。下次換土直接用就行了。
方法二:
將豆渣用水煮沸，然後倒入容器中，發酵三個月左右。壹般即使沒有異味，發酵也完成了。澆水時，取肥水稀釋20份水，澆花。
方法三:
咖啡渣和豆渣可以按照1:1的比例混合，然後密封三個月，這樣豆渣就可以發酵沒有異味了。
如果不能用木屑代替咖啡渣，也可以達到同樣的效果，但是需要添加壹些酶之類的。
然後在陽光下暴曬，壹周左右豆渣和鋸末混合物溫度達到50-60℃，用手加溫，使豆渣變成灰色，繼續發酵；當混合物溫度下降時，攪拌混合物，繼續發酵。
兩三次後，如果溫度不升高，混合物就會變黑變灰，分解。
擴展數據:
豆渣的營養價值
1，防治便秘:豆渣中含有大量的膳食纖維。常吃豆渣可增加糞便體積，使糞便變軟，促進腸道蠕動，有利於排便，可防治便秘、肛裂、痔瘡、腸癌。
2、減肥:豆渣營養豐富，豆渣具有高食物纖維、高粗蛋白、低脂肪、低熱量的特點。肥胖者不僅吃後有飽腹感，而且熱量也比其他食物低，所以有助於減肥。
3、抗癌作用:豆渣中含有較多的抗癌物質，經常食用可大大降低乳腺癌、胰腺癌、結腸癌的發病率。