除了可樂雞翅，妳還知道哪些雞翅做法？

說到雞翅，大家可能首先想到的就是可樂雞翅。其實雞翅的做法不只有可樂雞翅，還有很多做法。每壹種都不輸於可樂雞翅，都是十分美味的。今天我們就來分享幾種雞翅的做法。

首先第壹種紅酒貴妃雞翅，這種雞翅做好後，顏色呈酒紅色。十分好看也非常美味。其做法也簡單，首先，將蔥姜切成絲，再把雞翅洗凈，放入料酒腌制，接著在鍋中將雞翅煎至兩面金黃後出鍋，倒入油，放入蔥姜絲炒香，再放入雞翅進行翻炒，最後倒入紅酒用大火煮開，煮到收汁即可撈出。壹份紅酒雞翅就做好了。既有雞肉的香味，也有紅酒的香醇。

雞翅還有壹種做法叫酥炸雞翅。先把蔥，姜，蒜切成末，洗幹凈雞翅將金翅腌制，隨後加入雞蛋和澱粉調成蛋糊，然後將雞翅粘上蛋糊，再裹上澱粉，然後放入鍋中炸至雞翅，兩面金黃，即可撈出，再撒上辣椒粉即可食用。還有壹種做法是紅燒雞翅也十分受到人們的歡迎。鍋中熱油，將糖放入鍋中炒至變成金黃色，放入雞翅進行翻炒。讓每壹塊金色都變成金黃色，再放入壹碗熱水，再放入調料，然後用中火把雞翅燉爛，最後大火收汁即可出鍋。還有壹種孜然雞翅，先將雞翅洗幹凈進行腌制，將蔥姜絲和雞翅拌勻，在鍋中熱油將姜絲蒜頭爆香後，調火小將雞翅放入鍋中，炸至金黃，在滴入幾滴油，蓋上鍋蓋悶幾下，隨後加入水。大火燒開後燜幾分鐘即可收汁，出鍋後撒上少許孜然粉。

除此之外還有鹽焗雞翅，蜜汁雞翅，奧爾良烤雞翅，蠔油雞翅，脆皮雞翅等等。每壹種做法都有其獨特的風味，大家都可以去試壹試。