家鄉的味道，鹹飯。"
材料
佐料
適量的大米
糯米適量
五花肉250克
少許幹蘑菇
半根胡蘿蔔
半個芋頭
少許魷魚(幹)
韭菜適量
佐料
鹽
壹點
消耗燃料
壹點
雞精
壹點
烹飪酒
壹點
十三香
壹點
植物油
壹點
鹹飯的做法
1.
將大米和糯米用清水洗凈，浸泡備用。先將五花肉、芋頭、胡蘿蔔切丁(香菇、魷魚幹切小塊，用開水浸泡，更快更軟)。
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2.
將香菇幹、魷魚幹泡軟，洗凈瀝幹，然後炒五花肉片，再加入鹽、雞精、料酒、少許耗油和醬油，然後倒入香菇幹，炒壹會魷魚幹，再倒入芋頭丁、蘿蔔丁，炒幾下，然後將泡好的米瀝水倒入鍋中壹起炒，直到達到下圖。
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3.
翻炒至幹
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4.
關火，放在電飯鍋裏，倒入適量的水煮沸(和煮白米飯壹樣，壹定要控制好水，不然會太軟)。
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5.
飯做好以後，試試鹽度，把韭菜炒壹下，(鍋裏加油，韭菜趁熱炒，加鹽和少許醬油)然後倒入鹹米飯裏炒勻~
鹹飯產品圖
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烹飪訣竅
1、食材中的芋頭和胡蘿蔔可以用其他蔬菜代替(如土豆、茭白、白菜、辛夷顆粒等。)
2.炒五花肉等食材時，不要用太多的油，因為韭菜會在最後壹步炒出來。
3、煮水也要註意，水太多會腐爛，水太少不熟。
4、煮飯糯米各壹半~