在我的家鄉,最耐餓的早餐應該是煎餅果子。煎餅果子應該是我高中的時候比較流行的,壹出現就被很多人喜歡。上班族和學生黨都喜歡吃煎餅果子。煎餅果子有很多口味的面糊,我最喜歡的是紫米面糊。均勻地撒壹勺面糊,打壹個雞蛋,然後加入薄薄的脆醬。很好吃。最重要的是煎餅果子的量特別大,壹套煎餅果子就能吃飽。那時候隔幾天就會吃壹次,就是停不下來。
還有壹種早餐是上了大學才知道的,就是飯團。那時候我在別的城市上大學,學校食堂的早餐還是很豐富的,各種好吃的都有。有很多種包子,裏面有肉,爐子裏有烤肉,還有豆腐。其中我最喜歡的是剛在大學食堂找到的飯團。這種飯團不像壽司那麽小,而是像小孩的胳膊那麽粗。外面是厚厚的米飯,裏面是雞肉和蔬菜,還有獨特的醬香味。又好吃又抗餓!
另壹個是熱幹面。熱幹面是壹種抗饑餓的食物,味道很好。不僅僅是早餐,中午和晚上吃壹碗也很好吃。現在很多地方都有這種美食,不僅僅是武漢街頭。有時候覺得熱幹面有點像老北京的打鹵面,都是用獨特的醬料做的。