雲霄縣的美食包括燒雞、綠豆粉、糯米飯、小蕓蘿蔔糕、小蕓水餃、小蕓煎餃、小蕓水面、小蕓枇杷等等。
1.燒雞:燒雞是傳統名菜，色香味俱全。燒雞味道獨特，肉質鮮嫩，香氣異常。
2、綠豆粉:綠豆粉是小蕓的傳統小吃，晶瑩剔透，柔韌有彈性，寒嫩可口。
3、索米:水晶餃子，當地名“索米”，其皮晶瑩剔透，柔軟爽口，皮上點綴著壹顆顆小沙蝦，餡有蘿蔔、蝦、豬肉等。，好吃，造型獨特，百吃不厭。
4、小蕓蘿蔔糕:蘿蔔糕也叫菜頭，菜頭不是蔬菜的頭，而是白蘿蔔的名字。蒸蘿蔔糕，快速切塊，反復油炸，酥脆金黃，蘸醋或番茄醬，甜辣醬，外嫩內香，香而不膩。
5、小蕓水圓子:小蕓水圓子，又名大丸子，是福建小蕓的傳統小吃。色澤潔白，酥脆可口。據說小蕓的創建者水原是從廣東潮汕傳入的。從那以後，小蕓人改變了制作方法，形成了獨特的風味。
6、小蕓煎餃:特色美食，她的特色是用豬油炸的，香香的，回味無窮。
7.小蕓水面:小蕓水面的做法很有講究。拌好面粉後，做面條前要把筋攪拌出來，只加壹點點堿和鹽，最大限度的保持天然風味。然後用搟面杖搟成扁扁的長片，再用切片刀切成條，水煮，撈出蒜油，蔥油，還有壹些手工丸子。現在也有人加入海鮮和豬內臟。
8.小蕓枇杷:小蕓枇杷是福建雲霄縣的特產，具有風味品質好，果軟多汁，渣嫩易剝，酸甜適中，香味濃郁，香氣足等特點。