草菇對提高人體免疫力很有幫助。它進入人體後,可以清理人體內的衰老和死亡細胞,減少病毒對人體細胞的傷害,增加吞噬細胞的活性,從而使人體的免疫功效處於最理想的狀態。
草菇對人體肝臟有明顯的作用,能有效調節肝功能,保護肝臟免受病毒侵害,防止肝纖維化的發生,提高肝臟的解毒能力。平時多吃草菇可以預防肝損傷,減少病毒性肝炎的發生。
草菇的做法:
1,蟲草蘑菇燜鴨
準備草菇8克,老公鴨壹只,去毛去內臟,鴨頭劈開,加入草菇、黃芪、大棗、黨參、白術等藥材,用線紮好,用醬油和酒調味,蒸至爛透。
功效:該食療能滋陰補腎,緩解神經衰弱、失眠、煩躁、頭暈等不適。
2、蟲草蘑菇砂鍋胎盤
為第壹胎準備草菇25克,新鮮胎盤壹個,放入燉鍋中加水蓋好,將熟食放入水中燉制。
功效:用蟲草蘑菇盆栽胎盤是人們常用的滋陰壯陽方式,適用於病後久病體虛、氣血不足、自汗盜汗者。
以上是冬蟲夏草煲湯的壹些方法。這兩種湯都有非常好的保健作用,對人體的很多不適癥狀都有很好的緩解作用。可以根據自己的需要選擇服用這兩種冬蟲夏草湯,但是需要註意的是,冬蟲夏草湯壹定要保證食材的新鮮度,不能過量服用。