但是外面賣的糖炒栗子不便宜。據說有壹些添加劑，所以我從來不在外面買。想吃的時候，買新鮮的栗子，自己在家做。說到做糖炒栗子，其實很簡單。妳可以在煎鍋裏做。下面是怎麽做的。讓我們看壹看。在家裏做妳喜歡的事情。既實惠又健康。而且營養價值高，具有健脾和胃、益氣補腎、強腰強筋、止血消腫、強心的功效。趁著還新鮮給家人做吧~
糖炒栗子很簡單，用煎鍋就能炒熟。太好吃了！
[糖炒栗子]
新鮮栗子/糖
[具體制造步驟]
1.買回來的栗子用清水洗兩遍，再用食用鹽或面粉洗壹遍，保證栗子的外殼幹凈。
2.把洗好的栗子放在砧板上，用刀在栗子的背面切壹個洞。洞口可以開的長壹點，吃的時候栗子可以很容易的剝開。
3.將處理好的栗子全部倒入鍋中，再加入清水，與栗子齊平。用大火燒開水。
4.水燒開後，倒入白糖，根據自己的喜好加入適量白糖。建議不要用太多，因為栗子本身是甜的。蓋上鍋蓋，小火煮，直到鍋裏的水全部燒開。
5.鍋裏的水全部燒開後，用小火炒栗子，聞到焦糖味就關火。好吃的，甜甜的，糯糯的，糖炒栗子就做好了。吃得美。
小貼士:
1.栗子是帶殼煮的，栗子背面是開口的，操作前壹定要清洗幹凈。
2.鮮栗子比較好煮，大概需要十分鐘。煮栗子不要加太多水。