花椒是壹種很常見的食材，也具有藥理的作用，壹般做調味品比較多，經常吃的比如說花椒粉啊或者是花椒油都是花椒的制品。妳知道花椒大米粥的做法嗎，可以煮粥食用哦，來看看這道食譜的做法，可以去濕氣健脾胃。
花椒大米粥
營養價值:
蛋白質、多種維生素、碳水化合物、膳食纖維、鈣、鎂、鐵、磷、鋅
適宜人群:
尤其適合手腳冰涼、容易長凍瘡的人群
做法
1大米洗凈，清水浸泡浸泡半小時;生姜洗凈，切絲。
2鍋內加清水煮沸，放入大米，煮沸後轉中火慢煮至米粒熟軟。
3加入花椒、姜絲同煮至粥熟，加鹽攪拌均勻即可。
功效與作用
花椒具有芳香健胃、溫中散寒、除濕止痛、殺蟲解毒、止癢解腥的功效。生姜具有發汗解表、溫肺止咳、解毒的功效，可治外感風寒、胃寒嘔吐、風寒咳嗽、腹痛腹瀉、中魚蟹毒等病癥。大米具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效.此粥具有溫中散寒、除濕止痛、發汗解表、健脾養胃、治療風寒咳嗽的功效。花椒可以有健脾胃驅寒的作用，對於祛濕止痛有壹定的效果，而且還可以有緩解風寒感冒的作用哦，對於提高體質健脾胃有壹定的好處，大家可以試試這樣的食譜。
關於花椒大米粥的具體的做法，上面已經給大家介紹了相關的內容了，去濕氣散寒止痛，降血脂，平時的時候我們可以多吃壹些這樣的食物對於身體健康是有很大的幫助作用的哦。對於緩解咳嗽解毒清熱有幫助。