最近公司樓下新開的面館裏的青椒醬和“粉絲”們呆在壹起，真的很好吃。只要舀壹碗牛肉面，幾勺店裏做的青椒醬，香氣絕對完美。不會做菜就好好學學這個萬能醬。可以直接吃饅頭，吃或者搓面，很香。吃10分鐘，放保險櫃2周。在家裏真的很有必要。值得壹試
練著吃著食材很簡單。沒有復雜的程序，不需要掌握食譜。壹看，老幹媽們都站在壹邊。廢話不多說，看具體操作。
自制萬能醬，秘方，10分鐘完成，饅頭配米飯和面包，樣樣好吃。
主要材料:洋蔥
配料:姜、蒜
調料:豆瓣醬、醬油壹份、片面醬、蒜椒、糖、雞精。
1.準備食材，鮮蔥壹根，姜壹片，蒜兩瓣，缺壹不可，不香。
2.先把洋蔥剁碎，然後把姜和蒜剁碎。用竈具最簡單，30秒完成。
3.鍋裏放油，多放點油，先放姜蒜蔥，開小火翻炒。
4.調味之初，請喝1勺班長玄豆，1勺海天醬油，1勺片面醬，1勺蒜和辣椒，翻炒。
5.炒好後加入適量的蠔油和雞精，再炒至調料融化。
6.加入壹碗清水，小火慢煮5分鐘至沸騰。
7.出鍋前，撒上適量澱粉使調料變稠，加壹勺糖使之鮮嫩，關燈出鍋。
8.萬能醬就完成了。節省時間，減少辛苦。無論是饅頭、米飯還是拌飯，都有壹種特別的香味。老媽媽們站在壹邊。喜歡的朋友壹定要自己試試。