無花果最大的特點是有花,但花不明顯。花生長在內部子房,不出現在表面。另外,無花果喜歡生長在溫暖濕潤的環境中,喜歡充足的光照,不耐寒,在-12℃的溫度下會發生凍害。
無花果含有多種氨基酸、維生素、礦物質和無機鹽,還有蘋果酸、檸檬酸和富馬酸,能幫助消化,促進食欲。但無花果的品種很多,如金奧芬、波吉紅、中農韓優等,都是常見的無花果品種
金奧芬
是壹個大金果品種,果肉軟糯香甜。而且金奧芬的果實沒有成熟的時候,和其他無花果壹樣,表皮是青綠色的,摸起來很硬。
博吉紅
姬伯紅的個頭和金奧粉差不多,都屬於大果品種。但是,如果只是要互相比較的話,博最大的體型還是比不上金奧芬。姬伯紅它的皮膚是略帶黃綠色的紫紅色。果實越成熟,果皮黃綠色越少。
流氓
綠無花果,顧名思義,成熟了還是綠的。綠色的無花果沒熟的時候,果實很硬,熟了就感覺軟軟的。
紫陶粉
紫桃粉是壹種大無花果品種。成熟時表皮深紫色,是目前栽培最廣泛的品種。原產美國加州,後從日本傳入中國。
布蘭克
布蘭克是我國分布最廣的無花果品種,屬於大果類。表皮成熟時,淺黃綠色。如果是成熟的,顏色會有點紅。