1.做瑪拿西醬(瑪拿西醬也是蛋黃醬，是西餐中最經典的醬。蛋黃醬用新鮮的蛋黃加色拉油、白醋、檸檬汁、芥末醬等。).
2.千島汁的制作:將瑪納斯醬500克加入番茄醬150克、腌黃瓜30克、剁碎的青椒25克、檸檬汁、胡椒粉，拌勻。
食材:黃瓜、玉米、胡蘿蔔、豌豆、西蘭花、沙拉醬(蔬菜可以根據自己的口味選擇~像生菜、白菜、紫甘藍、水果等。)
美國壹來，發現菠菜和國內菠菜不壹樣，莖全切了，葉子嫩，還得配沙拉。我家以前愛做涼拌菠菜，帶莖帶根，洗凈焯水，加陳醋，鹽，蒜泥，很好吃。
沙拉醬的主要原料是蛋黃和油，蛋黃中不斷加入油，直到光滑細膩。這種沙拉醬含有極高的熱量。妳以為多吃蔬菜沙拉就能減肥，沒想到還有這樣的沙拉醬沙拉。
妳必須選擇新鮮蔬菜作為制作蔬菜沙拉的原料。如果蔬菜在冰箱裏存放了壹兩天，就不適合回收。而且，如果可能的話，盡量使用綠色無公害的蔬菜水果，食用前用鹽水浸泡10分鐘，去除壹些有害物質。
芝麻醬泡菜
(1)芝麻醬用水溶解，維持壹定濃度；(2)價值在於芝麻醬的原味(植物脂肪可能超標)
(3)據說沙拉醬的精華是調味植物油。日本丘比特有壹個芝麻沙拉醬。不知道妳有沒有試過，還不錯。
水果的品種和數量可以根據個人口味隨意增減。同時，水果沙拉的原料要選擇新鮮的水果，水果要切好放在盤子裏，不能放太久，否則會影響其美觀，降低水果的營養。