鯽魚豆腐湯是很好的催乳補品,喝鯽魚豆腐湯是可以幫助下奶的。鯽魚中含有豐富的蛋白質、氨基酸,且易於消化,它還含有少量脂肪,且大多由不飽和脂肪酸組成。鯽魚中還含有豐富的微量元素,比如鈣、鉀、鎂、磷等,還含有豐富的卵磷脂,除了有催乳的作用外,其中的優質蛋白還可以緩解睡眠不足、壓力等原因導致的早期的皺紋。
豆腐:豆腐有清熱解毒、生津潤燥、益氣和中的功效,也是壹種很好的催乳食物。用豆腐、酒釀、紅糖壹起加水煮好後服用,有催乳的作用。
二、煮鯽魚豆腐湯的註意事項
產婦喝鯽魚豆腐湯,壹定要註意少放壹些鹽,且鹽要在最後再放。鯽魚有較重的土腥味,在煮之前要把魚腹內的黑膜除去。在煎好鯽魚湯之後加熱水,這樣煮出來的湯汁可呈現出奶白色。另外,可以在鯽魚豆腐湯中加入白蘿蔔等蔬菜,味道會更加清甜。
三、催乳的食物還有哪些?
1、花生:花生營養豐富,有很好的催乳作用,它還可以用於治療消腫、女性白帶、肺燥咳嗽、貧血以及各種出血癥。
2、絲瓜:絲瓜除了可以食用之外,絲瓜絡還是壹味很好的中藥材。如果出現乳汁分泌不暢、發奶時有包塊等癥狀,可以將絲瓜絡加入高湯燉煮,有催乳的功效。
3、茭白:茭白十分美味,營養豐富,含有蛋白質、碳水化合物、維生素B1、B2、C以及多種礦物質,中醫認為茭白有催乳的功效,可用茭白、豬蹄壹起燉湯食用,效果很好。