清明節前後，正是采摘“刺芽”的好時機。因為數量少，在街上買的機會很少。與香椿芽不同的是，在街上可以看到成堆的香椿芽。我想說的是，有的像香椿芽，但比香椿芽大。因為數量少，刺芽在南方60元可以賣到40 ~ 1斤，有固定市場銷售。我覺得如果要種的話，可以像香椿芽壹樣采用短而密的種植，可以有壹定的銷量。我覺得刺嫩芽的重要作用就是服用，但是現在的刺嫩芽在妳眼裏就是個好商品。
這種被稱為刺芽的綠色植物，在原料中有這樣的描述:是壹種藥食同源的綠色植物。其莖皮具有藥用價值，其藥用價值具有活血化瘀、止痛、祛風利濕的特點。葉子是壹種富含微量元素的時令野菜，具有特別好的食療實用價值。作為壹種樹木果蔬被譽為“天下第壹土特產”，學名五加科，楤木屬。
葉卵形或卵圓形，6-8月從頂生部取得傘狀球果頭，顏色淺黃；在9月-65438+10月的前提下，會產生類似水果的果仁。此外，從中醫的角度來看，刺嫩芽具有壹定的溫陽補腎、補氣血、祛風止痙的作用，對氣血兩虛或關節疼痛、肢體攣縮的人群有壹定的輔助治療作用。多吃刺嫩葉可以吸收消化嫩葉中的營養物質，為新陳代謝提供能量，吸收膳食纖維，具有防治便秘的作用。