油條的面粉和泡打粉有壹定的比例，不僅香，而且外酥裏嫩，所以人們喜歡在早上吃豆漿油條。這是中國人的傳統，但現在早市很多油條被發現沒有使用質量好的食用油，所以人們有時間就會自己炸。1斤面條大約需要15 g泡打粉，但是油條的制作工藝。配料很多，有面粉、雞蛋、無鋁泡打粉、牛奶、食用油、小蘇打等。這些是主要成分。當然，根據個人口味，也可以選擇鹽和糖調味。在制作過程中，也要註意油條是軟的。如果很多人不小心把油條弄斷了，會破壞整條油條的口感。
油條是人們喜歡的早餐油條。由於它們特殊的口味，深受大眾喜愛。酥脆金黃的外表，加上內軟，使得油條成為早餐的必備食物，油條的油炸溫度也很關鍵。炸的時間太長，皮會變硬，油條只要浮起來，變得微微金黃就可以撈出來了。
兩根油條，壹杯豆漿，已經成為百姓早餐桌上的壹種習慣。油條酥脆，濃郁的豆漿也會加重油條的風味。所以，如果時間允許，可以自己煎油條，更安全，更有保障。