食材:色拉油適量，春卷皮和豆沙餡適量，口味偏甜，油炸過程，十分鐘耗時，簡單難做。
練習:
1:準備春卷。我在超市買的。解凍後我可以使用它們。
2:把自己的豆沙餡放在最上面壹層，春卷皮壹定要斜放。
3.將豆瓣醬從尖端裹起，壹直裹到春卷三分之二的皮。
4:左右兩邊折疊，如圖。
5:我包了壹盤，應該少吃油炸的，所以小批量包了幾個。
6:油鍋煎，記得油鍋不要太熱，溫度只是小火。否則，它會燃燒。
7:看看我的成品，哈哈，還不錯吧？
8:忍不住吃了壹個。嗯，我很高興它是美味的。豆沙是我自己做的，方法很簡單。
泰式炸春卷
材料:春卷10塊，冬粉2把，絞肉25g，豆芽20g，胡蘿蔔絲5g，黑木耳絲5g，鹽少許，糖少許，魚露1湯匙，雞蛋1個。
練習:
1:泰式炸春卷的材料。
2:胡蘿蔔切絲，黑木耳泡發切絲，取肉末。
3:雞蛋打入碗中備用。
4:豆芽去掉尾部的根。
5:將冬粉泡好，用刀切幾下。
6:將所有材料放入壹個較大的碗中。
7:放下鹽、糖、魚露。
8:攪拌均勻成餡。
9:在春卷皮的1/3處放入適量餡料。
10:把春卷的皮折起來貼近妳的身邊。
11: 2邊也是對折。
12:在尾部塗壹點蛋液，卷緊。
13:春卷都包好了。
14:鍋中燒熱油，放下春卷，炸至酥脆。
15:油炸後上“泰式炸春卷”。
16:切開看看裏面滴的是什麽。吃的時候蘸點泰國辣椒醬，味道會更好！