碳酸飲料害處
碳酸飲料—影響鈣與鐵 ,碳酸飲料包括各式汽水、調味汽水、可樂、調味可樂、以及各式含氣飲料。
碳酸飲料不宜常喝的原因有三點:
1.碳酸飲料含有氣體(即二氧化碳)
二氧化碳會刺激胃液分泌,胃酸過多容易感覺腹脹,降低食欲,而減少日常飲食攝食,飲食中若營養素攝取不足會影響正常生長發育、學習效果、運動成績、工作表現和身體健康。
2.碳酸飲料含有砂糖
壹罐355 c.c.的可樂,大約含有35 公克糖,相當於140 卡熱量,相當於半碗飯的熱量(可以通過散步壹小時/慢跑20分鐘/跳繩15分鐘等運動方式消耗掉這些能量)。不過,只有熱量相等,營養素卻相差大,因糖只含有熱量,其他營養素壹點也沒有,是空有熱量的空卡食物或垃圾食物,經常飲用, 會積少成多,使體重增加,同時也易養成嗜甜的不良飲食習慣,只喜歡喝有甜味的水,而不喝白開水,另外糖對牙齒健康也有不良的影響。
3.另壹成分磷酸
磷酸會降低體內鈣的吸收,影響骨骼生長及身高的正常發育。正值生長發育期的兒童與青少年,需要充分的鈣質,使骨骼正常生長發育,維持良好的骨骼新 陳代謝,並使骨骼密度達到最佳狀況,所以更不宜飲用碳酸飲料。另外,磷酸還會阻礙鐵質的吸收,鐵是制造血液的主要材料之壹,壹旦鐵質不夠,會引起缺鐵性貧 血。正在快速生長發育的孩子們,也正需要足夠的鐵質來快速造血。尤其是青春期少女,鐵的需要量更高,因為每個月的月經,會固定損失大量鐵質。所以愛喝碳酸 飲料的女孩,更容易發生缺鐵性貧血。