使用本機前，請按說明打開電源，並打開電源開關。將溫度控制旋鈕設定到所需溫度，當溫度達到時，會自動停止加熱。溫度不夠會自動開啟，有助於省電。將事先做好的蛋糕胚放入電餅鐺中，烤出的食物色澤金黃，酥脆可口。第壹次使用時，先用濕布擦拭發熱盤，在上下發熱盤上擦少量食用油。插上電源插頭，打開電源開關。加熱指示燈亮時，電餅鐺預熱過程完成，產品可以正常工作。電餅鐺在烘烤過程中間歇加熱，保持恒溫，所以加熱指示燈與食物是否熟沒有直接關系。
在產品工作過程中，禁止用手觸摸加熱板和產品表面，以免燙傷。該產品為懸浮式設計，電餅鐺的高度可根據食物的厚度自動調節。放入要烘烤的食物，蓋上蓋子。參考食品加工表時，也可以憑經驗掌握。壹般當電餅鐺周圍熱氣變小時，說明食物熟了，食物加工表僅供參考。與電壓、溫度、材料、硬度、食物大小有關，可根據食物合理調整。使用後，斷電後等待幾分鐘，再用濕泡沫布擦拭，但長時間存放要用洗滌劑清洗。
取100g面粉，放入盆中。加入涼開水，攪拌均勻。慢慢加水，以免面湯太稀。如果不小心加水過多，適當加點面粉。做面湯的原則是不要太粘，也不要太稀，直到微微成糊狀。準備好面糊後，先預熱電餅鐺，選擇只單面加熱的檔位，然後在裏面刷壹小層油，註意不要用太多油，刷壹小層就好。
其實用電餅鐺並不難。如果妳也喜歡電餅鐺，那麽用電餅鐺是很難做出美味的食物的。那妳可以關註我們。我們有購買電餅鐺的技巧，還有如何做出美味的食物，可以幫助妳學到很多。