椒鹽章魚做法

做法:@ @意大利面煮5分鐘，撈出控幹水分，備用。章魚爪切片，蝦腸去掉，隨意切。@ @將橄欖油倒入冷鍋中，然後加入蒜末、辣椒圈、章魚爪和蝦仁，翻炒。我用的是蒜蓉醬，直接炒魚蝦也可以。@ @炒蒜，加入意大利面和蔬菜壹起翻炒。煎汁被意大利面充分吸收後，加入少許鹽和黑胡椒調味。關火上菜！開始！Ps:最後也可以倒點橄欖油，看起來更好看。油太多了，這次省略了。最好加不容易入味炒的蔬菜，也可以不加，隨意推薦大白菜。另外我也嘗試過加魷魚等海鮮，不如章魚爪好吃。當然，如果有扇貝就更好了。今天用的這兩種醬。左邊是九層樓。右邊是蒜蓉意粉醬，日本超市有賣。不，妳可以按照我上面說的方法，壹樣的。

工藝:油炸

味道:鹹香可口

成分:

適量意大利面、章魚(爪)、蝦、油菜、橄欖油、胡椒粉(圈)、鹽、黑胡椒、九層塔、蒜泥。

烹飪步驟:

0.今天用的兩種醬。左邊是九層樓。右邊是蒜蓉意粉醬，日本超市有賣。

1.將意大利面煮5分鐘，取出控幹水分，備用。章魚爪切片，去蝦腸，隨意切。

2.將橄欖油倒入冷鍋中，然後加入大蒜、辣椒圈、章魚爪和蝦塊翻炒。我用的是蒜蓉醬，直接炸魚蝦也可以

3.翻炒大蒜，加入意大利面和蔬菜(油菜)壹起翻炒。煎汁被意大利面充分吸收後，加入少許鹽和黑胡椒調味。關火上菜！開始！

烹飪技巧:

也可以在最後倒點橄欖油，看起來更好看。油太多了，這次省略了。最好加入不易入味、不易炒的蔬菜，也可以不隨便推薦大白菜。另外我試著加了魷魚之類的海鮮，沒有章魚爪好吃。當然，如果有扇貝就更好了。

如果沒有，可以按照我上面說的方法，壹樣的。