楊桃味酸甜，性平，具有生津止咳、降氣和中的作用。楊桃能解除內臟積熱，清燥潤腸，疏通大便。是最適合肺胃熱的人食用的清熱水果。
楊桃可以保護肝臟，降低血糖、血脂和膽固醇，減少人體對脂肪的吸收，預防高血壓、動脈硬化等疾病。楊桃的糖分、維生素C、有機酸含量豐富，果實豐富，能迅速補充人體水分，生津止渴，使體內的熱量或酒精毒物隨尿液排出體外，消除疲勞。
楊桃含有大量揮發性成分，如胡蘿蔔化合物、糖類、有機酸、B族維生素、維生素C等，可消除咽喉炎癥和口腔潰瘍，預防風火牙痛。吃獼猴桃可以殺死瘧原蟲。楊桃的葉子有利尿作用，楊桃的花能治寒熱，楊桃的根能治關節痛。
擴展數據:
楊桃，壹種樹，高可達12米，枝多；樹皮深灰色，內皮淺黃，幹燥後呈褐色，微帶甜味和澀味。奇數羽狀復葉，互生，長10-20厘米；小葉5-13，全緣，卵圓形或卵形，長3-7厘米，寬2-3.5厘米，頂端漸尖，基部圓形，側斜，表面深綠色，背面淡綠，疏柔毛或無毛，葉柄短。
花小，微香，數朵或數朵花形成聚傘花序或圓錐花序，從葉腋冒出或著生於枝上，花枝和花苞暗紅色；萼片5，長約5毫米，呈疊瓦狀排列，基部杯狀，花瓣稍向後彎，長8-10毫米，寬3-4毫米，背面紅紫色，邊緣色淡，有時粉紅色或白色；
雄蕊5-10；子房5室，每室有許多胚珠，5個花柱。漿果肉質，下垂，5棱，很少6或3棱，橫切面呈星形，長5-8厘米，淺綠色或蠟黃色，有時暗紅色。種子是暗褐色的。花期4-65438+2月，果期7-65438+2月。
參考來源:百度百科-楊桃