高粱米這種雜糧大家都吃過的吧，它是壹種比較常見的粗糧，而且做法也有很多，可以做糖或者是做酒都是不錯的選擇，高粱米的好處也有很多的，有些人愛吃，也有些人不愛吃，它也是有藥用作用的哦，我們下面就來看看它的藥用的價值和適應人群。
高粱米的詳細簡介：
營養成分。高梁的果實稱為高粱米。每100克高梁米中含蛋白質，脂肪，鈣，維生素、維生素B2等等，還有很多的礦物質和微量元素。最主要的它的功能很強大，可以有溫和腸胃的作用，特別是腸胃不好或者是積食等情況有壹定的改善的作用。同時還對於消化不良，或者是小便不利的人有壹定的改善。
營養價值。現代營養學研究發現，高粱米含有人體必須的碳水化合物，蛋白質，膳食纖維，還有很多的鈣質和微量元素，都是人體所必須的物質，對於治療腹瀉啊或者是癩皮病有壹定的緩解的作用。而且它在很多的地方磨成粉或者是做各種的面食，都是人們不可缺少的。
高粱壹般人都可食用， 適宜小兒消化不良時服食;適宜於脾胃氣虛、大便溏薄之人食用;黏性較強的高粱，適宜於肺結核病人食用;而且要註意的是糖尿病的人是最好不要吃高粱的，還有就是大便幹燥啊或者是便秘的人群也要註意不要吃或者是少吃為好。
關於高粱米的壹些藥用的作用和適應的人群上面已經給大家做了相關的介紹了，可以看出高粱米有很多豐富的營養成分，可以補充人體所需的營養的同時，還可以對消化不良和腸胃不好的人群有改善的作用，要註意便秘和糖尿病的人不要吃。