椰鞋原湯就是它的命！我買了壹個老椰子做湯。甜甜的椰子汁掛出了雞肉的純天然香味，不得不承認椰子雞湯簡直是養生湯的不二之選！喜歡吃“雞”的人也壹定要嘗嘗。
將煮熟的綠豆、紅豆、蓮子、薏米、百合、西米均勻放入玻璃碗中。取出凍好的龜苓膏，切成小方塊，放入玻璃碗中。將芒果切成小塊放入玻璃碗中，倒入冰鎮椰奶或冷凍椰奶冰沙，最後根據自己的口味加入葡萄幹、椰子片等配料。壹碗清涼可以享受。
椰子雞湯原料:半只雞、老椰子、蒜末、青紅椒圈、蔥段、姜片、大棗、鹽、枸杞子。
調味品:蒸魚醬油、食用油、雞粉。
做法:將壹個老椰子去殼，椰肉和雞肉切片，預留鍋倒入食用油，倒入蒜末、青紅椒圈和蔥段炒香，然後倒入蒸魚和醬油調料，蘸汁。
將姜片和清水加入底鍋燒開，加入椰肉和大棗煮5min，然後加入椰汁，再加入鹽和雞精粉，加入雞肉煮15min。最後加入枸杞調料，將雞肉的鮮美與椰汁的甘甜融為壹體，雞肉酥爛，椰肉酥脆。配上蘸汁，絕對好吃。
建議多吃魚和家禽(雞、鴨等。)並控制紅肉(豬肉、牛肉、羊肉等)的攝入。)來減少飽和脂肪酸的攝入。更要註意不要吃脂肪、動物油、棕櫚油、椰子油、奶油等。這些成分雖然不會立即升高血糖，但富含飽和脂肪酸，不利於血管健康。