豬心大家都吃過的吧，就是豬的心臟，它可以有補心的作用，俗話說吃什麽補什麽就是這樣的道理哦。可以有促進心肌健康的作用，豬心可以煲湯，也可以煮粥，吃法有很多，這道美味的豬心蟲草湯就是不錯的養心安神的不二選擇，來試試吧。
豬心蟲草湯
豬心蟲草湯所需材料
主要食材：豬心1個、冬蟲夏草2條、人參片10片、鹽、雞精、味精
豬心蟲草湯的做法
1將豬心洗凈，切片，汆去血汙;將蟲草和人參片均洗去浮塵。
2將豬心、蟲草、人參片放入燉盅，加水適量。
3將燉盅置於火上，燉好後加入調味料調勻即可。
豬心蟲草湯的功效與作用
冬蟲夏草具有健脾養胃、補肺益腎、止咳化痰、滋陰補陽和增強新陳代謝的功效。豬心具有補虛、安神定驚、養心補血、營養血液的功效。豬心蟲草湯此湯具有補心補氣、補血養心、益氣定驚的功效。這樣的食譜中含有中藥材，冬蟲夏草是不錯的養生藥材，而且是很珍貴的，和豬心搭配的話可以有滋補肝臟的作用，而且還可以健脾養胃的哦，對於滋陰補陽有壹定的好處，同時有可以促進代謝。
關於豬心蟲草湯的具體的做法和它的營養價值，大家都了解了吧，經常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養物質，而且還是很好消化的食材類型哦，補氣安神養心補肝促進代謝，可以促進代謝，有效的改善失眠的情況，對身體健康是有很大幫助作用的。