1.首先，把餅幹掰成小塊，放在油紙上，用搟面杖碾碎。
2.將餅幹屑放入鋪有油紙的烤盤中，放入預熱好的烤箱，火180℃，烤3-5分鐘至金黃酥脆。取出晾涼備用(餅幹屑烤好後更脆，想省事就不用烤了)。
準備好水果。獼猴桃去皮切小塊，櫻桃洗凈去蒂去核，藍莓洗凈晾幹。
然後開始發淡奶油，把淡奶油倒進壹個大碗裏(雀巢淡奶油壹般是常溫保存的，但是在發之前要放在冰箱裏，直到溫度降到6℃左右。不要直接發常溫的淡奶油，否則很難發)。
在鮮奶油中加入糖粉，在電動打蛋器中高速攪拌，使鮮奶油保持站立狀。
然後就可以開始組合了。選擇壹個較高的透明玻璃杯，將鮮奶油放入裱花袋中，在玻璃杯底部擠壹圈鮮奶油。
鋪壹層藍莓，擠壹層鮮奶油。
鋪壹層餅幹屑，擠壹層鮮奶油，鋪上櫻桃，再擠壹層鮮奶油，繼續鋪壹層餅幹屑，擠壹層鮮奶油，鋪上獼猴桃丁，擠最後壹層鮮奶油。擠好後在表面撒壹點餅幹屑作為裝飾(每層不要擠太多奶油，薄薄壹層即可)。
技巧
1，組合的奶油杯可以馬上吃。用勺子挖著吃就行了。此時的奶油稠滑細膩，餅幹酥脆，水果鮮甜可口。將它們混合在壹起是壹種奇妙的感覺。如果是組合在壹起，馬上吃，最好提前把水果冷藏起來，味道會更好。奶油杯做好之後，也可以放冰箱冷藏，當天食用。
2.餅幹可以選擇自己喜歡的品種和口味。盡量選擇口味單壹的餅幹，沒有堅果等餡料，口感更純粹。除了黃油曲奇，巧克力曲奇也是不錯的選擇。
3.水果也可以根據自己的喜好選擇。當我制作它們時，我把三種水果分成三個獨立的層。也可以將所有水果混合2-3層，形成混合水果夾層。