牛軋糖的原料和方法；
牛軋糖的主要原料是棉花糖和奶粉。只需要準備80克棉花糖，50克奶粉和妳的鍋碗瓢盆。
首先妳提前準備好棉花糖、花生、奶粉，然後把壹塊塊的棉花糖放入瓷碗中，然後把壹個裝滿棉花糖的小瓷碗放入鍋中，在下面燒開水，把妳的瓷碗放在底部，或者放入電磁爐中。棉花糖可以在幾分鐘內融化，然後加入準備好的奶粉，最好是甜的那種，攪拌奶粉和溶解的棉花糖。
如果想追求營養健康，可以再加壹包蛋白粉，然後加入花生，用手攪拌均勻。因為融化的棉花糖很容易變硬，妳只要攪拌壹下就可以再次放入微波爐中溶解，但需要的時間更少。
最後將整個牛軋糖放入冰箱冷藏約1到2小時，取出後在整個牛軋糖上套保鮮膜，用搟面杖搟成長方形塊狀，最後用披薩刀切成塊，就可以吃了。如果妳想送人，用彩色糖果紙包起來，放在壹個漂亮的小禮品盒裏。妳的好朋友會很感動。
但還是有壹些細節需要註意:
棉花糖應該去網上買專門做牛軋糖的那種棉花糖，而不是妳平時買著吃的那種五顏六色的。融化棉花糖時，要選擇導熱性能好的瓷碗或玻璃碗，不要因為碗融化慢就往碗裏加水。
最好買成品花生，也可以生煎花生，然後去皮搗碎成塊，但這樣比較麻煩，容易弄亂花生，會大大影響牛軋糖的外觀和口感。
將半成品糖果放入冰箱，可以保證牛軋糖的緊實度，使其更有嚼勁。如果要切牛軋糖，最好選擇披薩滾刀。這種刀不會粘在糖果上，也不會破壞糖果的方形形狀，鋒利的小刀片可以把牛軋糖切成方形，就像超市裏賣的壹樣。
在包裝糖紙之前，最好包壹層速食紙，這樣妳的糖果就不會因為溫度高而粘在糖紙上了。