2065438年9月至2002年9月，禁止壹切牛初乳的生產和銷售。隨著國家禁令的頒布，這壹禁令引起了民眾的極大關註，消費者不得不為孩子選擇新的奶粉，使得羊奶粉行業的發展有了新的活力。
1，脫脂奶粉因脂肪含量低，易儲存，不易氧化，是制作餅幹、蛋糕、冰淇淋等食品的最佳原料。
2.脫脂奶粉對老年人、消化不良的嬰幼兒以及腹瀉、膽囊疾病、高血脂、慢性胰腺炎患者有益。
3、脫脂奶粉，指鮮牛奶在加工成奶粉的過程中，牛奶中的脂肪被分離出來的產品。
擴展數據:
購物指南
1，成分要接近母乳。母乳中的蛋白質有兩種:乳清蛋白和酪蛋白。其中，乳清蛋白進入胃中，與胃液相互作用，凝固成新鮮細膩的顆粒奶，吸收效率更高。嬰幼兒奶粉中最理想的蛋白質比例應該接近母乳的水平，天愛奶粉接近母乳加乳鐵蛋白，所以選購其他品牌時要註意營養成分。
2.聞聞味道。奶粉要有淡淡的奶香味。如果有魚腥味、黴味、酸味，說明奶粉變質了。專家提醒，如果發現脂肪酸變味，這主要是奶粉加工過程中殺菌不徹底造成的。脂肪的氧化味是奶粉中不飽和脂肪酸氧化造成的，陳腐味和褐變是奶粉中的水分造成的。
3.這要看奶粉的溶解速度。媽媽們可以先試穿試用裝，了解壹下奶粉的耐洗性如何。質量好的奶粉可洗性好，洗後不結塊，乳白色液體，奶香味濃。劣質奶粉不容易被沖走，沒有奶味；澱粉含量高的奶粉，混合後呈糊狀，有的甚至有很多氣泡。
參考資料:
百度百科-脫脂奶粉
參考資料:
百度百科-奶粉