紅燒?拼音:?huì?,筆畫:10偏旁:火。
1,壹個大雜燴(dà zá huì),基本定義:意思是人的日常行為要遵循統壹的。從字面上看,它指的是民間非常流行的壹種飲食習慣,類似於“燉肉”。
2、燉肉(gāi huì),基本釋義:粵語詞匯,應該寫成“燉肉”,類似於“陰功”,意思是可憐、悲慘、可怕。粵語裏有壹句歇後語叫“紅薯掉進烤箱——該燉了”。“煨”的意思是在灰燼中烹煮生的食物。
翻翻香港的壹本粵語書籍,“煨”字說的是“應煨”,正字不在“火”字旁邊,而在“水”字旁邊,意思是“應煨”,因為“煨”的意思是“沈”和“淹死”。
3、炒燜(yóu zhá huì),基本定義:炒果。
4.zá huì cài,基本定義:它是壹道著名的美國傳統菜肴,古今中外都有人制作。這道菜的食材很“雜”,有動植物的,有高檔的,也有普通的,有葷素的,也有葷素雜糅的。
菜肴種類繁多,琳瑯滿目,軟、嫩、脆、滑,色、香、味俱佳,無論是官宴還是民間宴席,都是人們喜愛的美味佳肴。
燉字相關解釋:
1,烹飪方法。把蔬菜炒熟,然後加入澱粉攪拌。如:燉三鮮、燉蟹肉、燉蝦仁。
2.將米飯與各種菜肴混合,用肉、蔬菜和水烹制米飯或薄煎餅絲。如:燴飯、大雜燴
3、比喻把不相幹的人或事拉在壹起混為壹談。不要把我困在名人裏。
4.(甘雨)再把鍋熱壹下。舉例:燉菜來了,就抿壹口米飯;記得把碗碟燉在碗櫃裏。