那是昨天買的銀魚。壹半是煎餅果子，剩下的。我還沒決定怎麽吃。和朋友聊天時，她說可以做銀魚豆腐湯。所以家裏拌點食材，加點白胡椒，微辣，適合這個冬天。是壹種可以養胃的湯。如果喜歡，值得壹試。如果沒有新鮮的銀魚，也可以用銀魚幹，也很不錯。
壹個湯裏有三種食物，營養成分豐富多樣。其中，海鮮菇都是高蛋白的食用菌食品，常被加入湯中。它是美味的。這個時候剁成湯是個不錯的選擇。銀魚嫩滑爽口，水豆腐爽滑，海鮮菇都是新鮮的。喝壹口，滿滿的香味。銀魚可以炒雞蛋，也可以和豆腐壹起做湯。這次加入水豆腐和海鮮菇壹起煲湯，味道鮮美，營養豐富。
銀魚海鮮蘑菇豆腐湯
銀魚100g，海鮮菇，豆腐，姜，蔥，白胡椒，澱粉，鹽，植物油。
做法:提前準備好的食材。將姜和洋蔥切碎。水豆腐也可以選擇水豆腐，比較好吃。銀魚，冷水加少許鹽，攪拌，洗凈撈出。豆腐切碎，海鮮菇洗凈切碎。如果寶寶吃了，食物可以再切碎壹點。鍋裏加油，蔥姜末翻炒，豆腐末加水翻炒。
也可以將豆腐焯水去豆腥味，油炸。然後加入冷水燒開，煮壹兩分鐘。加入適量的鹽和白胡椒。倒入適量澱粉，攪拌後即可食用。也可以倒入適當的蛋液。小貼士:這個湯也可以淋點蛋液，或者不需要放海鮮蘑菇，但是豆腐要放，水豆腐和魚永遠是絕配。