野芹菜炒牛肉食品:野芹菜、牛羊肉、木薯澱粉、白胡椒、醬油、蒜、姜、鹽、雞粉。練習1。生菜、牛肉洗凈，生菜去葉切塊，牛肉切絲。2、牛羊肉切成小塊，加入少量醬油、白胡椒粉和2勺木薯澱粉，抓勻，姜切絲，蒜切碎備用。3.揭開鍋蓋，加適量油，爆蒜泥，加入牛羊肉油炒壹會兒，炒好的牛羊肉就上桌了。4、鍋中倒入少量油，加入野菜油，爆兩次。5、加入牛羊肉，加入少量鹽和少量雞粉炒勻。
長茄子食物:4湯匙好吃又新鮮；6長茄子；五花肉150g；青紅椒各3個；5根洋蔥根；油耗2湯匙；海鮮醬油1勺；4瓣蒜法是1。長茄子洗凈切段，中間用刀切成兩段。2.斷面平攤，開鍋用熱水蒸，電蒸鍋20分鐘，燃氣竈15分鐘。3.蒸茄子時將五花肉剁成肉末，青紅椒剁碎，大蒜掰碎，洋蔥根切段。準備好後，進行下壹步。4.鍋裏比平時多放壹點油，就多壹點，甚至多壹點。事實上，5。將鍋裏的肉沫炒至接近可樂，將所有調料壹起加入，翻炒2 min即可出鍋。6.倒油耗，倒海鮮醬油，倒好吃鮮，然後翻炒，倒蒸好的長茄子翻炒壹分鐘。7.拍平後，翻炒30秒，即可出鍋。