材料準備:
-壹只雞(1.5-2公斤)
-鹽、黑胡椒、百裏香、迷叠香和橄欖油。
第壹步:準備。
將雞肉洗凈，去除內臟和雜質。然後，用剪刀剪開雞肉的毛孔，讓調料更好的滲透到雞肉中。接下來，在雞肉上塗上橄欖油，可以讓雞肉更嫩。
第二步:調味處理
將鹽、黑胡椒、百裏香和迷叠香混合在壹起制成調味料。然後，將調料均勻地塗抹在雞肉的表面和內部。可以根據個人口味加入其他調料，如蒜末、洋蔥末等。
第三步:預熱烤箱
烤箱預熱到200度左右10-15分鐘。這樣可以讓烤箱達到合適的溫度，讓雞肉受熱更均勻。
第四步:烤全雞。
將調味好的雞肉放入烤箱，烤制時間約為1-1.5小時。烤的時候，每隔20-30分鐘就要把雞拿出來，用勺子把烤箱裏的油汁倒在雞身上，這樣可以讓雞更美味。
第五步:檢查烘焙狀態。
烤的時間到了，就可以用刀切雞腿了，看看雞肉是不是熟透了。如果雞肉沒有熟，可以再放回烤箱繼續烤。如果雞肉做得很好，妳可以把它拿出來，讓它稍微冷卻壹下。
第六步:享用美味的整雞。
把烤好的整雞放在盤子裏，周圍可以放壹些蔬菜，比如西蘭花、胡蘿蔔等。然後，妳可以把雞肉切成小塊，享受美味的整只雞
總結:
把整只雞放在烤箱裏烤，可以讓雞肉更加鮮美可口。在烤的過程中，每隔20-30分鐘就要把雞拿出來，把烤箱裏的油汁倒在雞身上，這樣可以讓雞更美味。烤的時間需要根據雞的大小和烤箱的溫度來調整。壹般需要烤1-1.5小時左右。最後把烤好的全雞放在盤子裏，可以在周圍放壹些蔬菜，享受全雞的美味！