首先，由於液滴群表面積大，物料所需的幹燥時間相對較短，壹般以秒計。這壹特點使噴霧幹燥成為壹種快速有效的幹燥方法，可以大大提高生產效率。
其次，在高溫氣流中，表面潤濕的物料溫度不會超過幹燥介質的濕球溫度，由於幹燥迅速，最終產品溫度不高。這壹特點使得噴霧幹燥特別適用於處理熱敏性物料，可以避免物料在幹燥過程中因受熱而變質或性能下降的問題。
另外，噴霧幹燥具有很高的靈活性，可以根據不同產品的質量指標進行操作和調整。通過改變操作參數和噴嘴的結構，可以生產具有不同粒度分布、產品形狀、產品性質(如無粉塵、流動性、潤濕性和速溶性)、產品色、香、味、生物活性和最終產品水分含量的產品。這壹特性使噴霧幹燥能夠滿足不同產品的生產需要，具有廣泛的應用。
噴霧幹燥也可以簡化過程。溶液可在幹燥塔中直接制成粉末狀產品，省去了傳統工藝中的蒸發、結晶、分離和洗滌步驟，簡化了工藝流程，降低了設備投資和生產成本。
艾布不停噴霧幹燥系列
艾布不停噴霧幹燥系列
在飼料行業，有血漿蛋白粉，蛋白質中的壹種功能性營養豐富的動物飼料。這是壹種新的蛋白質資源。血漿蛋白粉的加工工藝是將屠宰場采集的動物新鮮血液進行低溫抗凝保存，然後用特殊工藝進行噴霧幹燥。最後，血漿蛋白粉是乳白色或淺棕色粉末產品。