上午7-8點，肝臟中的有毒物質基本已排除幹凈。所以這時候不要飲酒，以免給肝臟帶來沈重負擔。
正午前後，身體對酒精最易感覺，如果中午飲酒，則最容易醉，且中午飲酒會使整個下午精神不振。
下午6瞇，人的體力和耐力最強，這時對酒精的承受力也最大。
所以說如果壹天中適合米酒的時間那就是晚上，而且女人喝米酒的時間也是在晚上，因為米酒有美容養顏的功效，晚上喝效果好，另外米酒也是有酒精度數的，白天喝了不能開車且有時候還影響工作。而且晚上喝米酒能刺激消化腺的分泌，增進食欲，有助消化。少量的米酒能鎮定安眠，所以建議晚上喝。
但是也不要在臨睡時飲酒。
2、 按飯前和飯後喝米酒的時間
畢竟是酒，所以不宜空腹喝，肯定是飯後喝米酒好，其實吃點這種發酵的東西還是挺好的。但是空腹喝米酒，胃壁吸收酒精的速度比飯後快得多，大飲酒之初，胃液分泌增加，此時胃酸與酒精***同作用，刺激胃黏膜，容易對胃造成損傷。
3、 按季節來分喝米酒的時間
壹年四季適合喝糯米酒的時間應該是在冬季了，因為冬天天氣寒冷，冷酒傷胃，而米酒可以加熱至沸騰而無損其品質，這是白酒、紅酒等貴族酒類所無法企及的。米酒加熱後再加入生雞蛋、枸杞、蜂蜜等佐料，可以強身健體，是養生佳品。
總而言之，米酒在不同時間段飲用有著不壹樣的食用方法，感興趣的朋友可以按照以上的介紹嘗試壹下。另外在這裏也要提醒壹下大家，雖然說米酒的度數不是很高，但也需要適量飲用哦！