1、寒性水果
螃蟹本身是壹種寒性食物，不適合與西瓜、梨、柚子、山竹等寒性的水果壹起食用，以免刺激腸胃，引起腸胃受涼，出現腸胃不適的情況。
2、鞣酸含量高的水果
螃蟹中含有豐富的蛋白質，不適合與柿子、葡萄、柚子、李子、石榴等鞣酸含量豐富的食物壹起食用，以免出現消化不良，腹痛腹瀉等身體不適的癥狀。
螃蟹不能和柚子吃的原因：
因為螃蟹中富含優質蛋白質，而柚子中含有大量酸性成分，這些營養會相互作用，導致蛋白質出現沈澱、變性，使人體難以消化吸收。再說，柚子和螃蟹都性寒，食用螃蟹的時候不應該食用寒性的柚子，會加重身體寒涼之氣，導致身體不適。
擴展資料
吃蟹註意事項
1、蒸熟煮透，生蟹不要吃
河(湖)蟹以動物屍體或腐殖質為食，所以蟹的體表、鰓及胃腸道中布滿了各類細菌和汙泥。有些人因為未將蟹洗刷幹凈，蒸煮不透，或因生吃醉蟹或腌蟹，把蟹體內的病菌或寄生蟲吃到肚子裏，怎麽會不生病，蒸熟煮透了再吃，就不會有這個問題了。
2、吃“鮮靈兒”，死蟹不宜吃
河蟹死後的僵硬期和自溶期大大縮短，蟹體內的細菌會迅速繁殖並擴散到蟹肉中，使食者嘔吐、腹痛、腹瀉。新鮮活蟹的外殼呈青黑色，具有光澤，臍部飽滿，腹部白潔。而垂死的蟹外殼呈黃色，蟹腳較軟，翻正困難。
3、現蒸現吃，不要存放
若吃不完，剩下的壹定要保存在幹凈、陰涼通風的地方，吃時必須回鍋再煮熟蒸透。
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