純糯米制作的100g年糕的食用熱量為156卡，而蒸熟後的1000g年糕的熱量為116卡，比年糕含有更多的水分，所以熱量相對較低，但在同樣的重量下，吃年糕的飽腹感會比米飯更強。
2炒年糕適量吃會發胖嗎？
人長胖主要是因為攝入的熱量長期超過需要。對於炒年糕這種高熱量的食物，只要控制好量，熱量是不會超過身體需要的。不過炒年糕酥脆可口，香味撲鼻，能刺激食欲。壹定要少吃，否則不僅體重增加，還會增加糖尿病、冠心病、高血脂等疾病的風險。
3可以吃年糕減肥嗎？年糕是高熱量食物，要少吃，以免長胖。比如減肥的人，吃飯要慎重，食用量不能太多。壹次控制在50克左右比較合適。減肥期間為了吃年糕，最好是煮年糕，而不是米飯、面條、饅頭等食物，避免因攝入熱量過多而發胖的現象。
如果飲食控制不好，吃了太多年糕，為了避免發胖，建議多運動消耗這些多余的熱量。
4減肥期間如何吃年糕不胖1。低熱量的制作方法如果想在不增加體重的情況下滿足食欲，可以這樣吃年糕。可以用蒸和煮的方法做年糕，年糕的熱量可以降低40%。
2.控制消費。正常成年人壹天的代謝基礎約為1，200卡至1，600卡，100克年糕約為1，544卡至300卡。所以，壹天吃1，000克年糕，既能滿足食欲，補充營養，又會因攝入過多熱量而導致肥胖。
3.盡量早點吃早午餐攝入的熱量。妳白天有時間消耗。多吃壹點就不容易胖。晚上不能吃年糕，因為人體的器官在晚上處於半休息狀態，吃完容易變成脂肪。
4、增加運動如果不小心吃了太多年糕，建議合理安排運動，出去慢跑、健身操、遊泳、快走消耗熱量，防止體重增加。